AUBERGINES GRILLES

ingrédients : Aubergines grillées 64%, huile de tournesol, sel, vinaigre de vin blanc, épices, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique (vitamine C). L’aubergine est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanaceae, originaire d'Asie. Ce sont des plantes herbacées annuelles, largement cultivées pour leurs fruits comestibles comme plantes potagères ou maraîchères. L'espèce a été domestiquée en Asie depuis l'époque préhistorique.