Terrine aux marrons

Le mot du producteur
Cette terrine gourmande, préparée à partir de viande de porc d’origine Auvergne Rhône Alpes, se déguste aussi bien en apéritif avec une généreuse tranche de pain de campagne qu’en entrée, accompagnée d’une salade verte ou encore sur un plateau de charcuterie. La recette traditionnelle proposée par les Saveurs Lyonnaises vient mettre en valeur l’authenticité de la terrine artisanale légèrement relevée par le marron.
Ingrédients : gorge de porc (origine France), foie de poulet (origine France), foie de porc (origine France), marrons 6%, vin blanc (sulfites) , sel, œufs, poivre.